Τώρα που οι λεμονιές είναι γεμάτες από φρέσκα, μυρωδάτα, ζουμερά λεμόνια είναι η ιδανική εποχή να φτιάξετε τη δική σας λεμονάδα που διατηρείται στο ψυγείο και την απολαμβάνετε όποτε θέλετε μέσα σε ένα ποτήρι με πολλά παγάκια! Ένα δροσιστικό ποτό με υπέροχη γεύση για μικρούς και μεγάλους!

Υλικά

200 γρ νερό

500 γρ ζάχαρη

500 γρ χυμό λεμονιού

8 φύλλα δυόσμου

ξύσμα από ένα λεμόνι

Πώς θα τη φτιάξετε

Ζεσταίνετε το νερό (δεν χρειάζεται να βράσει) και διαλύετε μέσα σ' αυτό τη ζάχαρη. Προσθέτετε τα φύλλα δυόσμου και το ξύσμα λεμονιού και αφήνετε να κρυώσει εντελώς. Όταν κρυώσει, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και περνάτε το μείγμα από μια σήτα.

Μπορείτε να φυλάξετε τη λεμονάδα σας σε αποστειρωμένα μπουκάλια στο ψυγείο για τρεις μήνες τουλάχιστον.

Σερβίρετε βάζοντας σε ένα ποτήρι 1/3 από τη λεμονάδα που φτιάξατε και συμπληρώνοντας με 2/3 παγωμένο νερό και φρέσκα φύλλα δυόσμου. Μπορείτε αν θέλετα να βάλετε ανθρακούχο νερό και το αποτέλεσμα θα θυμίζει περισσότερο αναψυκτικό.