Η υγεία του παιδιού χτίζεται ήδη από την εμβρυική ζωή του, όταν μέσω του πλακούντα προσλαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνει η διατροφή της μητέρας του. Είναι, λοιπόν, σημαντικό για μια έγκυο να ακολουθεί μια ισορροπημένη και πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία διατροφή, όχι μόνο για τον δικό της οργανισμό αλλά και για τον οργανισμό του εμβρύου.
Αυτό το smoothie είναι ιδανικό για εγκύους, γιατί κάθε συστατικό του είναι πλούσιο σε κάποιο από τα θρεπτικά στοιχεία που έχει ανάγκη μια γυναίκα σ' αυτή τη φάση της ζωής της. Για παράδειγμα, το μάνγκο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Β, κάλιο και φυτικές ίνες. Το γιαούρτι προσφέρει πρωτεΐνη και σσβέστιο, το σπανάκι φυλλικό οξύ και σίδηρο και το πορτοκάλι βιταμίνη C.
Διαβάστε κι εδώ τους βασικούς κανόνες για σωστή διατροφή στην εγκυμοσύνη...
Υλικά για 2 μερίδες
300 ml φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκάλι
½ φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia
1 1/2 φλιτζάνι μάνγκο κομμένο σε κυβάκια
2 φλιτζάνια σπανάκι
Πώς θα το φτιάξετε
Βάλτε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Για καλύτερη υφή, βάλτε από το προηγούμενο βράδυ τα κομματάκι του μάνγκο στην κατάψυξη για να παγώσουν ή προσθέστε μερικά παγάκια στο μπλέντερ πριν αρχίσετε να χτυπάτε τα υλικά. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι και πιείτε με χοντρό καλαμάκι.