Τώρα που τα μήλα και τα αχλάδια είναι στην εποχή τους, φτιάξτε αυτό το πολύ νόστιμο γλυκό που θα απολαύσετε και θα δώσετε στα παιδιά σας χωρίς τύψεις. Έχει ελάχιστη γεύση και η τραγανιστή κρούστα του (crumble)  θα αρέσει σίγουρα στα παιδιά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μήλα και τα αχλάδια με άλλα φρούτα της αρεσκείας σας.

Υλικά για 6 μερίδες

750 γραμμάρια αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

750 γραμμάρια μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/4 φλιτζανιού ζάχαρη

2 κουταλάκια του γλυκού νερού

Για το crumble

1 φλιτζάνι βρόμη

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

90 γραμμάρια βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κύβους

1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

2 κουταλάκια του γλυκού νερό

Πώς θα το φτιάξετε

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα και αλείφετε με βούτυρο τον πάτο ενός στρογγυλού ταψιού διαμέτρου 20 εκ.

Βάζετε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα με το νερό, τη ζάχαρη και την κανέλα, σκεπάζετε με το καπάκι και βράζετε σε μέτρια φωτιά για 6-8 λεπτά να μαλακώσουν. Στραγγίζετε και βάζετε τα φρούτα στο ταψί.

Στο μεταξύ, φτιάχνετε το crumble ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ τρίβοντας το βούτυρο ώστε το μείγμα να γίνει σαν ψίχουλα,

Το ρίχνετε στο ταψί πάνω από τα φρούτα και ψήνετε για 30-35 λεπτά μέχρι να χρυσίσει.

Βγάζετε το ταψί από το φούρνο προσεκτικά και σερβίρετε!