Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει αναζητούμε όλο και πιο συχνά νόστιμες και δροσιστικές συνταγές που γίνονται εύκολα και οικονομικά. Η σπιτική λεμονάδα που σας προτείνουμε είναι μια πολύ καλή εναλλακτική για να μη δώσετε στα παιδιά σας τυποποιημένα αναψυκτικά. Για να φτιάξετε ένα μεγάλο μπουκάλι θα χρειαστείτε:

2 ποτήρια χυμό από φρέσκα λεμόνια

2 ποτήρα ζάχαρη

250 γραμμάρια νερό

ξύσμα από 1 λεμόνι

μερικά φύλλα δυόσμου ή μέντας

Στύβετε τα λεμόνια και σουρώνετε το χυμό. Σε μία κατσαρόλα βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού και αφήνετε να πάρει μια βράση ώστε να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Αφήνετε να κρυώσει και προσθέτετε το χυμό του λεμονιού. Βάζετε το μίγμα σε μπουκάλι και προσθέτετε τα φύλλα του δυόσμου ή της μέντας. Σερβίρετε βάζοντας περίπου 1/3 από αυτό το μίγμα σε ποτήρι με παγάκια και συμπληρώνετε με παγωμένο νερό.