Αρκετές από τις μαμάδες, εργάζονται, οπότε πρέπει να επιστρέψουν στην δουλειά τους, σύντομα μετά τον τοκετό. Ένας καλός τρόπος συνέχισης του μητρικού θηλασμού, σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας είναι η δημιουργία ατομικής τράπεζας γάλατος. Αυτά είναι μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε για να διασφαλίσετε την ποιότητα και τη θρεπτική αξία του μητρικού γάλατος (ΜΓ):

- Κατ' αρχάς, θα πρέπει να πληρούνται οι βασικοί κανόνες υγιεινής (καλό πλύσιμο χεριών και στήθους, αποστείρωση θήλαστρου, φύλαξη του γάλατος σε αποστειρωμένα ειδικά δοχεία ή μπιμπερό).

- Ποτέ δεν ξεχνάμε να σημειώνουμε την ημερομηνία και ώρα άντλησης!

- Δεν τοποθετούμε το μητρικό γάλα για αποθήκευση σε παγοκύστες, ακατάλληλα δοχεία χωρίς καπάκι, ουροσυλλέκτες ή σε άλλα ακατάλληλα δοχεία φύλαξης τροφίμων.

- Αφού αντλήσουμε το μητρικό γάλα με το θήλαστρο (ή ακόμη και με το χέρι, για μικρές ποσότητες), το τοποθετούμε σε αποστειρωμένο μπιμπερό για κατανάλωση μέσα σε 1-5 μέρες ή σε ειδικές σακούλες φύλαξης μητρικού γάλατος για την κατάψυξη, για κατανάλωση μετά από μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

- Το μητρικό γάλα, αμέσως μετά την άντληση, μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε 6 ώρες (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος έως 25ο C). Στην συντήρηση του ψυγείου, μπορεί να φυλαχτεί με ασφάλεια για περίπου 5 ημέρες (θερμοκρασία έως 4 βαθμούς Κελσίου).

- Καλό είναι το δοχείο με το ΜΓ να φυλάσσεται στο πίσω μέρος της συντήρησης του ψυγείου και όχι στην πόρτα, όπου η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή.

- Στην κατάψυξη του ψυγείου, το ΜΓ μπορεί να φυλαχτεί με ασφάλεια για 3-6 μήνες (σε θερμοκρασία -18 βαθμών Κελσίου) και στον καταψύκτη για 6-12 μήνες (σε θερμοκρασία -20 βαθμών Κελσίου).

- Όσο περισσότερο διάστημα το ΜΓ παραμένει σε συνθήκες ψύξης, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να είναι μειωμένης ποιότητας, λόγω της αλλαγής στη σύσταση των λιπιδίων του. Όμως η ασφάλεια του ΜΓ με τις παραπάνω συνθήκες, για τα συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα είναι αδιαμφισβήτητη.

Ευχαριστούμε τη Δέσποινα Μπαστάκη, Παν. Υπότροφο Αναπτυξιακής & Συμπεριφορικής Παιδιατρικής Νοσ. Παίδων "Η Αγία Σοφία", www.paidi-goneis.com