Το άγχος αποχωρισμού δεν είναι μόνο για τα παιδιά. Πολλοί γονείς νιώθουν άγχος, λύπη και νευρικότητα όταν το παιδί τους αρχίζει το σχολείο, κυρίως όταν πρόκειται για την πρώτη του φορά.
Αυτό το ζουμερό κέικ θα το φτιάξετε σε δέκα λεπτά με ένα ξύλινο κουτάλι χωρίς μίξερ, είναι το πιο εύκολο κέικ που έχω κάνει ποτέ. Μπορείτε να το συνοδέψετε με μαρμελάδα φράουλας ή και με φρέσκες φράουλες και άχνη ζάχαρη.