Όλοι οι γονείς κάνουμε ό,τι μπορούμε για να προστατέψουμε την υγεία των παιδιών μας. Πόσα όμως κάνουμε για την ψυχική υγεία τους, που είναι εξίσου πολύτιμη;
Αυτό το ζουμερό κέικ θα το φτιάξετε σε δέκα λεπτά με ένα ξύλινο κουτάλι χωρίς μίξερ, είναι το πιο εύκολο κέικ που έχω κάνει ποτέ. Μπορείτε να το συνοδέψετε με μαρμελάδα φράουλας ή και με φρέσκες φράουλες και άχνη ζάχαρη.