Οι ψητές ντομάτες είναι ένα από τα ιδανικά συνοδευτικά για τα ψητά κρέατα αλλά και για να φτιάξουμε φανταστική σάλτσα που θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια για πολλαπλές χρήσεις, όπως σάλτσα για μακαρόνια ή τα κοκκινιστά ή ακόμα και βάση για μπρουσκέτα.
Όσο είμαστε ακόμα σχετικά χαλαροί, χωρίς πολλές επαγγελματικές και σχολικές υποχρεώσεις, είναι η ιδανική ευκαιρία για να «εξασκηθούμε» στο πώς να μοιραζόμαστε εποικοδομητικά με τα παιδιά μας όσο χρόνο μπορούμε να διαθέσουμε μέσα στην ημέρα!