Αυτό το ζουμερό κέικ θα το φτιάξετε σε δέκα λεπτά με ένα ξύλινο κουτάλι χωρίς μίξερ, είναι το πιο εύκολο κέικ που έχω κάνει ποτέ. Μπορείτε να το συνοδέψετε με μαρμελάδα φράουλας ή και με φρέσκες φράουλες και άχνη ζάχαρη.
Όσο είμαστε ακόμα σχετικά χαλαροί, χωρίς πολλές επαγγελματικές και σχολικές υποχρεώσεις, είναι η ιδανική ευκαιρία για να «εξασκηθούμε» στο πώς να μοιραζόμαστε εποικοδομητικά με τα παιδιά μας όσο χρόνο μπορούμε να διαθέσουμε μέσα στην ημέρα!